Chỉ xét theo phương diện trong ngành Thực Phẩm và ngành giấy, dệt may thì Tinh bột biến tính được sử dụng nhiều tập trung chủ yếu 7 loại. Mỗi loại có những công dụng và cách dùng khác nhau và tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng tinh bột của nhà máy.

Các Loại Tinh Bột Trên Thị Trường Để Sản Xuất Giấy - Bao Bì

Tinh bột được chế biến từ ngũ cốc như: ngô, lúa mì, gạo,.... từ củ như khoai tây, khoai lang, sắn và các loại khác. Tinh bột có màu trắng đến vàng nhạt, tồn tại ở dạng bột có nhiều hình dạng khác nhau như tròn, dẹt, nhiều góc cạnh. Kích thước và hình dạng của hạt để phân biệt tinh bột được chế biến từ nguyên liệu gì.

Để phát huy tác dụng nhiều mặt của tinh bột người ta đã dùng nhiều biện pháp để cải thiện, tính chất vật lý, hóa học của tinh bột để chế biến thành một loại sản phẩm hóa học có nhiều tính năng độc đáo và công dụng rộng rãi. Tinh bột này có tên gọi là tinh bột biến tính.

Tinh bột biến tính Cationic

Hình Thành Từ: Phản ứng giữa tinh bột sắn kết hợp với nhóm amin bậc 4 tạo ra ion mang điện tích dương

Đặc tính tinh bột cationic:

– Lực tạo màng mỏng tốt.

– Giảm thấp khả năng hút nước, giảm hiện tượng oxy hóa.

– Tạo bề mặt nguyên bản sản phẩm láng bóng

Ứng Dụng: Trái ngược với tinh bột Oxidized Starch,  Tinh bột biến tính Cationic được dùng rộng rãi trong ngành chế tạo giấy, với những đặc tính có thể làm tăng khả năng giữ các chất độn ( Ðiôxít titanium, đất sét, bột talc, canxi cacbonat, cellulose, bột giấy và một số sợi tổng hợp, dung dịch khoáng chất ở thể vẩn, chất nhờn và các phân tử lớn có tác dụng sinh học. ), tăng độ chắc và bền của giấy.

Tổng Kết

Vậy là chúng ta đã biết tinh bột biến tính là gì? cùng với các đặc tính và ứng dụng của nó. Nhìn tổng quan ta có thể thấy được tinh bột biến tính hiện nay thật sự cần thiết trong sản xuất các loại thực phẩm mà hằng ngày chúng ta sử dụng. Đây cũng là thông tin tốt bởi Việt Nam đã có thể tự sản xuất những loại tinh bột biến tính này để phục vụ trong nước và xuất khẩu. Quý khách hàng đang tìm sản phẩm tinh bột thường hay tinh bột biến tính hãy liên hệ với Thuận Phát Hưng để nhận thêm chi tiết về từng sản phẩm cũng như tư vấn của đội ngũ kỹ thuật để chọn được sản phẩm phù hợp nhất.

Hotline: 0907 88 7878