Giấy là một loại vật liệu mỏng được làm từ gỗ có nguồn gốc thực vật, và được tạo thành mạng lưới bởi lực liên kết hidro. Giấy được sản xuất từ bột gỗ hoặc bột giấy và các chất phụ gia đi kèm. Bên cạnh đó giấy còn được sử dụng làm vật liệu bao bì, trong nội thất như giấy dán tường, giấy vệ sinh hay trong thủ công trang trí,…